Флорист занимается сборкой букетов, композиций для интерьера, декорированием мероприятий. Такой специалист создаёт произведения из живых и искусственных цветов, свежих и сухих растений, а в некоторых случаях из фруктов, овощей и даже конфет. В материале мы разобрались, как стать флористом с нуля, какие есть направления в профессии, рассмотрели её плюсы и минусы, а также познакомились с личным опытом основательницы флористической студии.
Профессии во флористике
Выделим несколько профессий, которые присутствуют на рынке труда в качестве реальных вакансий:
Продавец‑флорист - занимается продажей готовых букетов или составлением типовых букетов по образцам.
Флорист‑дизайнер - придумывает и создаёт букеты и композиции.
Флорист‑декоратор - занимается оформлением праздников, мероприятий с помощью цветочных композиций.
Фитодизайнер - занимается озеленением интерьеров, созданием зимних садов. Отличается от декоратора или дизайнера тем, что занимается не только украшением, но и улучшением экологической обстановки, комбинирует растения в соответствии с их биологической совместимостью.
Виды флористики
Некоторые мастера выбирают одно направление, развиваются в нём и добиваются успеха. Универсальные мастера могут работать в нескольких, дабы увеличить возможность заработка. Рассмотрим самые популярные из них:
Свадебная флористика - создание свадебных букетов, бутоньерок, оформление залов для торжеств, цветочных арок. Работа, как правило, сезонная.
Бизнес‑флористика - создание цветочных композиций для официальных, деловых мероприятий.
Фуд‑флористика - создание букетов и композиций из овощей и фруктов, часто с добавлением цветов.
Церковная флористика - оформление храмов к церковным праздникам.
Траурная флористика - оформление траурных венков и букетов.
Зарплаты флористов
Средняя зарплата флориста по России невысока, по данным trud.com .
Больше всех зарабатывают дизайнеры‑флористы - в среднем около 30 тысяч рублей. Следуют за ними продавцы‑флористы с зарплатой 25 тысяч рублей, помощники флориста с зарплатой 22 тысячи. На нижней позиции оказались флористы‑декораторы и свадебные флористы, то ли по причине сезонности их работы, то ли потому, что данные по ним отследить сложнее.
Флорист является востребованной профессией, на сайтах по поиску работы можно найти десятки вакансий, самая часто встречающаяся - продавец‑флорист.
Плюсы и минусы работы флористом
Как и в любой специальности, во флористике есть свои позитивные и негативные моменты.
Плюсы работы флористом:
- Творческая реализация.
- Востребованность.
- Возможность подрабатывать или организовать собственный бизнес.
Минусы работы флористом:
- Для сохранности цветов часто приходится работать при низких температурах.
- Приходится носить тяжести.
- Ненормированный рабочий день: работа с раннего утра до позднего вечера (график 2/2).
- Вероятность застрять на позиции продавца и делать однотипные букеты.
Необходимые навыки для флориста
Для каждой профессиональной ступени в работе флориста есть свои требования. Мы обобщили описания вакансий с сайтов для поиска работы, чтобы понять, что требуют работодатели от специалистов разных уровней.
Для помощника флориста
Для дизайнера‑флориста
Начало карьеры
Для работы помощником флориста достаточно окончания курсов или обучения в салоне. Стать флористом вам поможет опыт работы и постоянное изучение цветочного и растительного ассортимента, новых техник составления букетов и композиций, отслеживание тенденций.
Некоторые салоны указывают окончание курсов флористики как обязательное условие, некоторые как преимущество при выборе кандидата на должность помощника флориста. Даже без образования вы сможете устроиться на работу в цветочный магазин, где проводят обучение для сотрудников, но выбор места работы будет намного скромнее.
Как собрать портфолио
Портфолио можно собрать, занимаясь на курсах или обучаясь на работе. Преимущество первого варианта - у вас будет возможность сделать композиции и букеты в разных стилях. Плюс второго варианта - за него не надо платить, но не факт, что работодатель будет заинтересован в вашем творческом развитии, а не нацелен на создание однотипных коммерческих букетов.
Если вы уже изучили основы флористики - вы можете вдохновляться работами опытных мастеров , повторять и на их основе придумывать свои композиции.
Личный опыт
Анастасия Егорова. Кадр из мастер‑класса «Интерьерная композиция с корицей и живыми цветами».
Анастасия Егорова, основатель цветочных мастерских «Рябина» (Санкт‑Петербург), флористический блогер и эксперт:
«Я хотела стать ветеринаром, но в какой‑то момент поняла, что это не моё и бросила учёбу. Чем я только не занималась: натяжными потолками, профессиональной косметикой для СПА, бижутерий, арендой недвижимости, дизайнерскими панелями, работала официанткой, менеджером по обучению персонала.
Как‑то я проходила мимо цветочного магазина, увидела объявление о том, что требуется вечерний продавец. В тот момент я как раз искала вторую работу, поэтому устроилась туда.
Создавать простые композиции я училась в магазине. Там же стала менеджером по рекламе, занималась развитием: придумывала акции, создавала рекламные объявления.
Увлечение флористикой началось от обратного: сначала я просто захотела свой цветочный магазин. Про то, как круто, красиво и необычно заниматься цветами, я поняла на своей следующей работе. Я устроилась ассистентом к крутому флористу, мастеру международного уровня.
Я училась на рабочем месте: основы получила на первом, развиваться как профессиональный флорист начала на втором. Благо для этого были возможности: мой начальник активно занимался преподаванием, поэтому по работе я принимала участие в бесконечных семинарах, мастер‑классах, проектах. Каждый день вся команда училась чему‑то новому».
Советы от Анастасии Егоровой для новичков:
- Изучите базу: спирали, основы композиции, колористику, работу с флористической губкой (пеной).
- Наметьте ориентиры: следите за мастерами, чей стиль вам нравится. Лучше развиваться в одном направлении, быть узким специалистом. Без этого можно надолго застрять, оформляя букеты в ларьке. После этого переучиться будет слишком сложно.
Не уверены, что флористика - это ваше? Не хватает вдохновения для создания новых букетов и композиций? Предлагаем вдохновиться флористическими мастер‑классами Анастасии Егоровой в видеоформате. Научитесь новому в удобное время и в комфортной обстановке.
Искусство создания букетов и композиций называется флористикой. Для составления композиций и букетов используются не только свежесрезанные и сухие цветы, но и различные виды дикорастущих и декоративных трав, листья кустарников и деревьев, ягоды, орехи и многое другое.
Композиции во флористике создаются с помощью флористических сосудов и аксессуаров, которые включают декоративные фигурки, бижутерию, ленты, тесьму, оригинальную бумагу и т.д.
Как осовить флористику
Красивое составление букетов и композиций особенно востребовано в последнее десятилетие в связи с возможностью оригинального оформления интерьера, также флористика – это прекрасный способ создания подарков на любое торжество и праздник. Сегодня цветочный бизнес переживает времена подъема, доставка цветов по Москве , впрочем, как и по другим менее крупным городам, пользуется достаточно большой популярностью. А потому флористика может вполне успешно стать не просто увлечением, а делом всей жизни. Можно не сомневаться, что составленный букет, или композиция окажутся неповторимыми и произведут незабываемое впечатление на окружающих. Для того чтобы научиться искусству составления букетов, необходимо изучить основные принципы флористики, ее стили, способы подготовки материала, освоить инструменты флориста, а остальное подскажет фантазия и индивидуальное чувство стиля. Нужно быть и в курсе , то есть знать, какие цветы нынче пользуются особой популярностью.
Инструменты флориста
Для работы с цветами и травами флористу, в первую очередь, потребуются цветочный секатор, садовые ножницы и нож. Садовые ножницы используются для срезания цветов большинства разновидностей, секатор потребуется для срезания растений с особенно плотным и волокнистым телом, ножом можно воспользоваться для удаления листьев и колючек со стебля растения, также нож необходим при составлении букета и композиций флористики для резки специальной пены.
Специальная флористическая пена или оазис, как ее еще называют, применяется для закрепления растений в композициях, для изготовления оазис является деталью, определяющей его будущую форму. При работе с искусственными цветами можно использовать обычную монтажную пену, которую применяют при выполнении строительных и ремонтных работ. Флористическая проволока необходима флористу для укрепления излишне тонкого стебля или его удлинения. Также при составлении букетов можно использовать цветочную ленту, укрепляющую стебель при обмотке. Цветочные булавки применяются для прикрепления лент, мха и других элементов композиции. Для скрепления элементов букета или композиции можно пользоваться клеевым пистолетом, особенно удобен этот способ скрепления при выполнении композиций из искусственных цветов.
Виды материала и его подготовка
Рассматривая живые цветы и растения как материал для составления букетов, различают три основных вида: линейный материал, доминанта и наполнитель. Линейный материал служит фоном для доминантного материала, также с его помощью достигают желаемой формы букета и композиции, поэтому линейный материал носит название формообразующего. В качестве линейного материала используют различные виды трав и растений, преимущественно без бутонов. Доминанта или основной материал является центром цветочной композиции, который призван притягивать взгляд и вызывать особый интерес. Основным материалом служат цветы с яркими и крупными бутонами. В качестве наполнителя флористы используют цветы с бутонами среднего и мелкого размера, а также листья деревьев, грозди ягод и т.д. Наполнитель, который является по своей сути дополнительным материалом, прикрывает места скрепления элементов композиции, края вазы или корзины, служит для дополнительного оформления композиции.
Сухие цветы и растения часто используются в композициях для украшения интерьера. Обычно флористы используют болотные растения, но применять можно любые растения и цветы, необходимые для создания необычных форм и оригинальных решений. Важным моментом является процесс сушки растений. Сушку можно разделить на плоский и объемный варианты. Плоский вариант сушки применяют при выполнении картин и панно. Растения и цветы при этом варианте высушивают под прессом, например, между книгами, предварительно уложив растения на тонкую пергаментную бумагу. Для создания букетов и композиций растения должны сохранить объем. В этом случае растения сушат способом подвешивания. Цветы развешивают вниз соцветиями, при необходимости связывая цветы и растения между собой. Эффектно смотрятся композиции, в которых используются законсервированные цветы и растения. Один из способов консервации – применение глицеринового раствора на водной основе. Глицерин испаряется намного медленнее воды, поэтому листья и бутоны остаются эластичными. Глицерин меняет цвет растений, с его помощью можно получить все оттенки бежевого и коричневого цвета.
В искусстве флористики сосуды и аксессуары для композиций и букетов принято рассматривать как материал. Выбор сосуда – немаловажный этап создания композиции, так как чаще всего именно сосуд определяет стиль композицииу. Сосудами могут быть вазы из различного материала: стекла, хрусталя, металла, пластика и т.д. Также можно приготовить сосуд самостоятельно из бутылок и банок, используя декоративную бумагу, ленты, камни для мозаики. Флористические аксессуары являются дополнительным материалом, аранжировкой композиции. Например, колокольчики, ленты и свечи чаще используют для рождественских композиций, а декоративные камни, бусы и цепочки можно применить для композиций к женскому дню и дню Святого Валентина.
Принципы флористики
Чтобы успешно пройти весь путь от замысла до создания букета или композиции, следует придерживаться следующих принципов:
- В первую очередь, определите размеры композиции, ее высоту, глубину и ширину.
- Важным фактором является пропорция сосуда и цветочной части композиции. Все части должны выглядеть соразмерными.
- Композиция должна иметь фокус – место, которое более всего притягивает взгляд. Фокус выполняется с помощью основного материала, может находиться не только в центре композиции. Расположение фокуса зависит от общего замысла.
- Композиция должна выглядеть гармоничной, но не однообразной. Подобный эффект достигается чередованием различного материала. В композиции должен чувствоваться ритм и динамика, только в этом случае можно избежать однообразия.
- Баланс композиции достигается с помощью правильного расположения растений с крупными и мелкими бутонами, а также различных видов трав и аксессуаров.
- Цветовая гамма букета и композиции помогает осуществить общий замысел. Необходимо тщательно продумать сочетание холодных и темных оттенков.
Каплинская Анна Олеговна
статья подготовлена специально для МирСовет.ру -
Флорист-дизайнер — ремесло, которое подойдет людям, одаренным творческим восприятием мира, чувством стиля и богатым воображением. Освоение профессии требует не только постоянной практики создания букетов , но и изучения ряда дисциплин, посвященных цветовой и световой теориям, науке составления композици й, а также основам ботаники и биологии.
Специальность и специализация
«Чем занимается флорист, получивший соответствующее образование?» — вопрос, на который большинство людей дает краткий ответ: «Реализацией цветов». На самом деле, сфера деятельности флориста зависит от специализации, которую он предпочел изучать. Во флористике существует ряд образовательных направлений:
цветочный декоратор;
фитодизайнер;
дизайнер цветочных композиций;
дизайнер-флорист ;
х удожник-оформитель.
Обязанности флориста зависят от особенностей каждой из специализаций. В общих масштабах профессия подразумевает работу, основанную на использовании флористических приемов.
Деятельность флориста может заключаться как в составлении цветочных букетов и композиций из живых или сухих растений с ориентацией на интерьер помещения, так и в работе с экстерьером, то есть ландшафтный дизайн.
Тонкости профессии
В современном мире флористом называют специалиста, владеющего навыком составления и оформления композиций, основным материалом для которых служат растительные и другие природные материалы. Название профессии произошло от имени древнеримской богини цветов и весны — Флоры. Слово также имеет латинские языковые корни: flos - " цветок".
Предметом изучения и научной деятельности ученых в области ботаники являются виды растений, особенности их строения и роли в человеческой жизни. Практическое применение знаниям находят флористы: они изучают растительный мир, используя приобретенную информацию во время создания цветочных комплектов.
Из истории человечества
Исторические источники свидетельствуют: грамотное оформление цветочных букетов ценилось еще в древние времена. На торжествах в античных Греции и Риме всегда присутствовали элементы декора, заимствованные из растительного мира.
В наши дни цветочные композиции продолжают играть важную эстетическую роль: улицы, витрины магазинов, залы, кафе и рестораны, офисы и выставки, даже дома простых жителей — прикладное искусство флористики достигло своего апогея благодаря возникшим формам собственности и потребностям в обустройстве и вложении денег в эстетическую составляющую помещений различного назначения. 
О бесценивание трудов флориста недопустимо: истинный специалист обладает знаниями в ботанике, колористике и композиции. Представителям профессии необходимо уметь разбираться во всем многообразии представителей флоры. Например, ландыши следует располагать в гордом одиночестве — в противном случае их постигнет увядание в ближайший час. Эта информация известна единицам, и этими единицами являются флористы! Специалистам знакомы нюансы работы с любыми растениями.
Флорист — профессия мужская или женская?
На современном рабочем рынке гендерные границы максимально стерты. Забавный факт: несмотря на то что среди обывателей профессия флориста неразрывно связана с образом весны, красоты и женщины, статистические данные утверждают: флористика ориентирована на мужчин. Почему так? На самом деле, главная особенность работы флориста — тяжелый физический труд. Так, например, представители сильного пола составляют 75 % участников мировых чемпионатов по флористике.
Хотя в странах СНГ около 80 % флористов все-таки женщины. В действительности в этой профессии важен не пол или возраст, а стремления и способности работника!
Должностная инструкция флориста
Задачи специалистов в сфере флористики носят разнообразный характер. Обязанности флориста, прописанные в реестре профессий, включают в себя обработку и соблюдение методических и нормативных правил хранения срезанных растений и другого живого расходного материала. Работник обязан придерживаться инструкций по уходу за имуществом, нарушение технологий, связанных с реализацией флористических функций, недопустимо. Специалист должен уметь создавать цветочные композиции ( корзины, бутоньерки, венки и букеты ) в соответствии с запрашиваемыми стилем и техникой. При этом должны быть соблюдены декоративно-стилевые правила и учтены свойства материалов, из которых собирается комплект.
Т ерритория деятельности флориста не ограничена точками сбыта цветочной продукции: в его компетенции работа в салонах, занимающихся оформлением мероприятий (свадьба, венчание, похороны). Соответственно, на плечи специалиста возлагаются планирование и организация деятельности, ведение учета заказов, регулировани е затрат , связанных с покупкой расходных материалов и работами по декорированию. Нелишними окажутся навыки управления: помощники флориста , принимающие участие в составлении композиций и букетов, должны находиться под пристальным вниманием опытного работника. У мение сотрудничать как с коллективом, так и с заказчиками, распределять нагрузку при индивидуальной или общей работе над проектом, а также корректировать деятельность — важные аспекты трудовых способностей специалиста.
Обязанности флориста
Б
езусловно, флорист, как и специалист любой другой профессии, должен быть знаком с правилами пожарной безопасности и основами охраны труда, а также содержать рабочее пространство в состоянии порядка и чистоты.
Условия работы
стабильные
:
в помещении и на открытом воздухе всегда соблюдаются такие микроклиматические факторы, как освещенность, повышенная влажность, перепад температур.
Наличие специфических растительных ароматов и запахов —
главная особенность работы в сфере флористики
.
К классическим рабочим позам флориста относят позиции стоя, сидя, вприсядку и наклоненную. 
П римечателен повышенный уровень моральной ответственности специалиста в области флористики за воздействие созданного им предмета эстетики на психику человека. Как стать флористом , способным пробудить в душе прекрасные эмоции? Ориентироваться на такие основные критерии, как художественный образ, техническая составляющая работы и знаковые системы. В входят следующие задачи:
подготовка и воплощение в жизнь графических разработок по заказам;
отбор и подготовка рабочих материалов, необходимых для изготовления композиции;
декорирование предметного окружения посредством художественных проектов.
Рабочий процесс
Средства труда, используемые в работе флориста, условно делятся на два типа: вещественные и невещественные. К первым относят орудийные приборы и материалы (предметы канцелярии и живые/неживые цветы, другая фурнитура).
Под невещественными средствами труда флориста подразумевают ряд навыков: креативное, художественное, наглядно-образное мышление, объемную память, умение распределять внимание, богатое воображение , развитую общую координацию движений тела и ч еткую мелкую моторику рук — эти индивидуальные способности высоко ценятся в творческих профессиях. В приведенный перечень качеств можно также включить: личную организованность работника, способность к кропотливому труду и ответственное отношение к выполнению поставленных задач.
Противопоказания по состоянию здоровья
болезни центральной нервной системы, нарушения нервно-психического развития;
такие заболевания сердечно-сосудистой системы, как ревматизм, поражения функций сердечной мышцы, нарушения кровообращения в нижних и верхних конечностях;
недуги опорно-двигательной системы (деформированные позвоночник, грудная клетка, нижние или верхние конечности);
туберкулез, бронхиальные и легочные хронические болезни;
нарушения в работе эндокринной системы;
кожные и аллергические хронические заболевания;
расстройство функций лор-органов;
воспалительные и аллергические заболевания органов зрения хронического характера.
Трудоустройство требует обязательного прохождения медицинского осмотра.
Профессия «флорист»: часто задаваемые вопросы
Каждый человек, мечтающий работать с цветами, сталкивается с непониманием ряда аспектов профессии. Например, возникают вопросы следующего содержания : как стать флористом? Гд е получить образование? Ка ковы перспективы трудоустройства? Сколько зарабатывают флористы ? В чем заключается их деятельность?
Вопрос: Как стать флористом ? Нужно ли для этого специальное образование?
Ответ: На данный момент основной возможность ю обучения по профессии являются подготовительны .
Вопрос: Где может работать флорист? Куда устроиться новичку?
Ответ:
Трудоустройство во многом зависит от
индивидуальных
навыков и
креативного потенциала
. В большинстве случаев флористы находят себе место в цветочных салонах, бутиках и магазинах. Для начинающего специалиста подойдет должность
помощника флориста
. Это поможет ему в получении опыта.
Важно отметить, что
если работником были
окончены
,
то это является серьезным преимуществом.
Следует уделить особое внимание
разработк
е
портфолио - характеристика, демонстрирующая готовые работы, облегчает процесс поиска и трудоустройства работника в профессиональной сфере. Ведь
портфолио
служит доказательством
художественны
х
способност
ей
и
свидетельствует о
том, что
человек
понимает
основные задачи и обязанности флориста. Резюме
следует подготовить в обязательном порядке.
Существует перспектива открытия собственного цветочного бизнеса.
Вопрос: Сколько зарабатывают флористы ?
Ответ: Образование флориста, вне зависимости от специальности, является перспективным и востребованным. Безусловно, уровень заработной платы зависит от места работы и количества клиентов, заинтересованных в получении соответствующих услуг. Доход зависит от ряда факторов: непосредственных навыков флориста, аудитории покупателей и сезонности.
Плюсы
Что нужно знать об особенностях профессии, заключающейся в работе с цветами? Флористы отвечают!
К положительным аспектам работы в сфере флористики относят:
возможность выполнять работу, требующую применения творческого потенциала;
шанс на достойную оплату труда;
знакомство и сотрудничество с креативными людьми;
получение специализированного образования не требует серьезных вложений, есть возможность дистанционного обучения.
Стоит вспомнить слова философа Григория Сковороды, который утверждал: «Душу веселит сродное делание», то есть работа по призванию.
Минусы
Тем не менее нельзя оставить без внимания отрицательные характеристики, которыми флористы наделяют свою профессию:
постоянный контакт с водой, веществами-стимуляторами и продуктами химического происхождения;
потребность в самостоятельной транспортировке горшков, упаковок, инвентаря с большим весом;
сезонность работы приводит к авралам в праздничны е/пред праздничные период ы ;
ввиду постоянного нахождения в прохладном и влажном микроклимате, а также работы в определенных позах существует высокий риск развития профессиональных заболеваний (поясничные боли, нарушения работы позвоночника и т. д.).
Вышеперечисленные пункты являются основными недостатками деятельности в сфере флористики .
Роль флориста в современном обществе
Флористы не художники, но их работы можно смело назвать произведениями визуального искусства. В их владении не кисточки, краски и холсты, а цветы и профессиональные инструменты.
Задача флориста, подобно цели, с которой художник создает картину, заключается в пробуждении у человека положительных эмоций.
1. Работа флориста: особенности, плюсы и минусы
Флористы могут не переживать за свою профессиональную судьбу. На одном только HeadHunter сейчас размещены 35 вакансий по запросу «Работа флористом» в Петербурге и 92 в Москве. Но не забывайте также и о вакансиях, не размещенных на карьерных сайтах - их тоже не мало.
Какие черты характера пригодятся в работе флориста?
1. Чувство стиля. В студиях ждут ребят с хорошим вкусом, которые знают законы композиции и разбираются в колористике. Если вы получили художественное образование, то оно сыграет вам на руку.
2. Развитая мелкая моторика рук. В описании вакансии встречается требование «быстрая обучаемость» - имеются в виду золотые руки.
3. «Влюбленность в лес». Если вы любите природу, то работая флористом вы вряд ли почувствуете, что вам надоела эта профессия или у вас иссякло вдохновение.
4. Отважность. Не всегда нужный материал найдется на цветочной базе. Настоящий флорист не боится пойти летом за ядовитым борщевиком или отправиться в тридцатиградусный мороз за сосновыми ветками для новогодних композиций.
У работы флористом много плюсов
- Благодаря сменному графику вы можете устроиться на дополнительную работу («Еще на одну должность флориста!» подумают истинные фанаты дела) или жить в свое удовольствие, посвящать себе и семье бо́льшую часть времени.
- Требуется небольшой опыт работы - всего 1-3 года.
- Во время праздников флористы и цветочные салоны в центре внимания! За выходной день флорист получает от 2 000 до 4 000 рублей.
- Любовь клиентов. День, который начался с благодарной улыбки клиента и слов восхищения - это ли не счастье? 🙂
Но есть и минусы работы флористом
- Полная занятость - работа флористов не подойдет для прожженных фрилансеров. Если вы хотите стать флористом, то вам придется примирить себя с графиком 2/2.
- Устроить флористический бизнес у себя дома вряд ли получится.
- Большие физические нагрузки и особенные условия работы - флористам приходится носить тяжелые ведра с цветами, работать в прохладном помещении и постоянно контактировать с холодной водой. Готовы ли вы к этому?
- Портфолио и опыт работы играют решающую роль. Опрятный внешний вид, неисчерпаемая любовь к людям и бесконечный оптимизм - это не ключевые требования. Вы их встретите и в вакансии кассира McDonalds. Навыки и приемы флористики, отработанные на практике, будут иметь первостепенное значение.
2. Как получить опыт работы начинающим флористам?
1. На карьерных сайтах встречается вакансия «помощник флориста», которая выглядит так
Часто помощников флориста ищут не на постоянную работу, а на праздники. Ничего страшного - даже опыт работы на 14 февраля и 8 марта хорошо дополнит ваше резюме.
2. Не ограничивайте поиск работы только усиленным мониторингом HeadHunter
Возможно, в красивой цветочной мастерской, мимо которой вы проходите каждый день и мечтаете в ней работать, вас очень ждут!
С опытом работы и как его получить мы разобрались.
А что насчет портфолио флориста?
Вы сможете его составить из фотографий букетов, которые сделали на курсах!
Пройденные курсы флориста и для вас, и для вашего будущего работодателя будут плюсом.
После курсов
- Вы поймете, хотите ли вы стать флористом или ограничитесь ежедневным поливом трех комнатных растений.
- Ваше резюме с копией сертификата работодатель заметит быстрее.
- На новой работе вам будет легче освоиться и вы быстрее пойдете вверх по карьерной лестнице.
- Любому работодателю удобнее и выгоднее нанимать сотрудника, который уже что-то знает, потому что его не нужно учить элементарным вещам.
3. Как выбрать курсы флористики для начинающих?
16 000 рублей - средняя цена курсов флористики для новичков.
4-5 учеников на курсе - идеальный вариант. Вы в любой момент сможете задать мастеру вопрос, а он сможет поправить вас или дать совет, как только увидит ошибку.
40-50 часов - столько длятся курсы для начинающих.
За это время на курсах флористики вас научат:
- разбираться в основах композиции и колористики
- ухаживать за цветочной срезкой и уметь обеспечивать ее правильную сохранность
- выполнять в различных техниках букеты на натуральных стеблях
- овладеть навыками современной упаковки букетов
- составлять композиции на оазисе и флористические корзины
Можно ли научиться флористике по видео на YouTube?
4. Какие инструменты и материалы понадобятся флористу?
Из сопутствующих материалов флористу понадобятся
5. Вы уже окончили базовые курсы флориста, но ищете вдохновение и хотите получить новые знания?
В этом случае вам помогут
- YouTube - здесь вы узнаете, как выбирать флористическую пену, сделать рождественский венок или собрать бюджетный букет. Блоггер-флористы позаботились о том, чтобы на их каналах вы могли найти Например, свадебный флорист Маша Кравченко постоянно выкладывает новые видео, которые будут полезны и новичкам, и профессионалам.
- Социальные сети - Вконтакте много групп, где флористы делятся своими работами и просят совета.
Творческие люди мечтают о работе, которая будет приносить удовольствие, позволит подключить фантазию и использовать весь свой потенциал. Многие задумываются о том, как стать флористом, но не все знают, что для получения профессии достаточно пройти короткие курсы.
Что понадобится, чтобы стать флористом
Флорист умеет профессионально составлять композиции из цветов, вещей, игрушек
Первое, с чего должен начать потенциальный флорист - проанализировать свои личные качества и понять, подходит ли ему такое занятие. Только после этого следует закупать оборудование и подыскивать курсы для флориста.
Личные качества
Для продуктивной работы важны не только профессиональные навыки, но и личные качества. У флориста это:
- Любовь к природе, постоянному источнику вдохновения для работы флористом.
- Креативность - каждый день придётся создавать оригинальные проекты.
- Чувство стиля. Флорист должен понимать, какие растения и оттенки эстетически сочетаются. С получением опыта у специалиста будет вырабатываться собственный стиль.
- Аккуратность. Потрёпанные цветы в букете, элементах зимнего сада или свадебной арке уже не будут привлекательными.
- Нестандартное мышление. Бывает и такое, что нужные цветы или материал внезапно заканчиваются. В этом случае необходимо найти выход из положения, причём так, чтобы букет получился красивым и полноценным.
- Развитая мелкая моторика. Это качество поможет быстрее научиться составлять букеты.
Оборудование
Для работы флористу понадобятся:
- секатор для обрезки крупных стеблей;
- флористический нож для срезания шипов у розы и лишних листьев;
- стальные ножницы для разрезания бумаги, ленточек и бутонов для композиций;
- кусачки для перекусывания проволоки.
Это минимальный набор, который при аккуратном использовании может прослужить очень долго. Расходники будут требоваться куда чаще.
Как стать флористом: инструкция
Пройденные курсы флориста станут плюсом и для вас, и для будущего работодателя
Для начала стоит посмотреть разные мастер-классы по флористическому делу и выяснить, что в данный момент пользуется популярностью. Можно подписаться на страницы профессиональных мастеров в соцсетях: они охотно делятся тонкостями работы. Если интерес не угас, стоит продолжить знакомство с миром цветов.
Где научиться работать с цветами
Для получения профессии нужно пройти теоретическую и практическую подготовку. Это можно сделать на профильных курсах в интернете.
Но лучше выбирать оффлайн-обучение у опытного мастера-флориста.
Как правило, базовый курс для начинающих длится 45–55 часов и стоит около 16–18 тыс. руб. Если в него не будут входить материалы, он может обойтись дороже, тогда цветы и расходники для уроков придётся покупать самостоятельно. По окончании обучения студент сдаёт экзамен и получает сертификат флориста. Теперь он может отправляться за получением первого рабочего опыта.
Как найти своё направление
Официальной чёткой классификации флористов не существует. Навыки, которыми должен обладать специалист, зависят от спроса потребителей в данный момент. Так, сейчас на рынке актуальны следующие профессиональные направления:
- флорист-дизайнер - создаёт уникальные авторские композиции из цветов и других вспомогательных материалов;
- декоратор - разрабатывает концепции и создаёт цветочные композиции для украшения помещений;
- продавец-флорист - составляет типовые букеты и реализует их (как правило, работает в сетевых магазинах);
- фитодизайнер - занимается озеленением интерьеров, правильно сочетает растения для создания оптимальной экологии.
В процессе обучения начинающий флорист понимает, к какому именно направлению его тянет. Затем остаётся только усиленно работать и развиваться в этой сфере.
Необходимо на начальных этапах найти свою нишу, так как на рынке больше ценятся узконаправленные специалисты. В дальнейшем переучиваться будет сложно.
Первый опыт флориста
Начинать карьеру флориста можно в цветочном магазине. Например, там нередко требуются помощники или продавцы на вечернюю смену - первое время можно использовать такой опыт, как дополнение к основной работе. Некоторые салоны даже готовы принять на работу человека без образования, но с большим желанием трудиться в этой области.
На своей первой работе флорист изучает цветочный ассортимент, знакомится со всеми возможными техниками создания букетов и следит за модными тенденциями. Такой опыт очень поможет в дальнейшем.
Сколько зарабатывают флористы
Флорист является востребованной профессией, на сайтах по поиску работы можно найти десятки вакансий
Российские флористы не могут похвастать большим заработком. Так, средняя зарплата опытного специалиста, который работает в салоне - 30–35 тыс. руб. Декораторы зарабатывают ещё меньше - примерно 25 тыс. руб., но это зависит от количества проектов: чем их больше, тем выше заработок. Дизайнер, реализующий авторские букеты, будет получать больше - 45–50 тыс. руб.
Таблица: плюсы и минусы работы флористом
| Плюсы | Минусы |
|
|
Раскрыть в себе потенциал флориста сможет любой человек с творческой жилкой и чувством прекрасного. Но чтобы мечта стала реальностью и превратилась в прибыльное дело, важно ответственно подойти к обучению и постоянно развиваться.
